Революцията на една сламка/Културните растения сред плевелите

от Жив Дом Уикипедия

«	Съдържание Културните растения сред плевелите	»
Четири принципа на натуралното земеделие		Земеделие и слама

    Множество различни плевели растат на тези поля заедно със зърнените растения и детелината. Оризовата слама, разпръсната по полето миналата есен, вече се е разложила и превърнала в хумус. Реколтата ще бъде около 58ц. от ха .

    Вчера, когато професор Кавасе, авторитет по пасищните треви, и професор Хирое, изучаващ древните растения, видяха на моята нива равномерно разпределени растения ечемик и зелена тор (детелина), те го нарекоха чудо на изкуството. Местен фермер, който очакваше да види моите ниви напълно обрасли с плевели, беше удивен от това, че ечемикът енергично расте сред множество други треви. Техническите експерти също дойдоха, видяха плевелите, видяха пореча и детелината, растящи навред, и си тръгнаха, удивено клатейки с глава.

    Преди двадесет години, когато пропагандирах прилагането на постоянен покров от детелина в овощните градини, по полята и градините в цялата страна не трябваше да се намира и стрък трева. Виждайки моята градина, хората започнаха да разбират, че плодните дървета могат достатъчно добре да растат и сред плевели и трева. Днес овощните градини, обрасли с треви, станаха обичайни в Япония, а градините без тревен покров се срещат все по рядко.

    Това е истината за нивите със зърнени култури. Ориз, ечемик и ръж могат успешно да се отглеждат целогодишно на поле, покрито с детелина и плевели.

    Нека да разгледаме в основни линии годишното разпределение на сеитбата и прибирането на реколтата от тези ниви. В началото на октомври, преди прибирането на реколтата, семената на бялата детелина и бързо растящите сортове зърнено-житни се разпръскват (засяват) между зреещите оризови растения (бялата детелина се засява по 4,5 кг./ха ,зърнено-житни –28,4-57,2 кг/ха .За неопитния фермер или за полетата с по малка уплътненост е препоръчително в началото да се засее с по-голямо количество. Когато почвата постепенно се подобри благодарение на разложената слама и зеленото торене и когато фермерът се запознае по добре с метода на пряката сеитба без оран, количеството на семената може да се намали. Детелината и ечемикът или ръжта прорастват и достигат височина около 2-5 см. докато стане време да се прибира ориза. По време на прибиране на реколтата младите растения се тъпчат от работниците, но след това се възстановяват много бързо. Когато се приключи с овършаването, оризовата слама се разпръсва по полето.

    При есенно засяване на ориза непокритите семена често биват изяждани от мишки и птици, а понякога загниват. Затова аз затварям оризовите семена преди засяване в малки глинени капсули.

    Изсипвам семената в тава или в кошница и ги разклащам с кръгови движения. Отгоре ги напудрям с фино натрошена глина и от време на време ги напръсквам с вода .По такъв начин около всяко семенце се образува малка глинена капсула, около 1,2 см в диаметър.

    Има и друг начин за приготвяне на капсули. Отначало оризовите семена се накисват във вода за няколко часа. Изваждат се от водата и се смесват с влажна глина, като се омесват с ръце или крака. След това глината се прекарва през телена мрежа (за пилета), за да се раздели на малки "камъчета". Те трябва да се подсушат за ден два до момента, в който леко могат да се оформят с длани като капсули. В идеалния случай в една капсула има едно семенце. За един ден един човек може да направи достатъчно капсули за засяване на 1-2 ха .

    В зависимост от условията понякога затварям в капсули преди засяване семената и на други зърнени и зеленчукови култури.

    От средата на ноември до средата на декември е подходящо време за да се разпръснат капсули със семена на ориз между младите растения ечемик и ориз, но можете да ги разпръснете и напролет.( оризът се засява с количество 20-40 кг/ха. Към края на април Г-н Фукуока проверява прорастването на засетите наесен семена и разхвърля, ако има нужда, още капсули). Тънък слой кокоша тор се разпределя равномерно по повърхността на полето, за да ускори разлагането на сламата. С това посевите за годината са приключили.

    През май се прибират зимните зърнени култури. След овършаването всичката слама се разхвърля по полето.

    След това полето се залива с вода за една седмица или 10 дни. Това отслабва плевелите и детелината и дава възможност на ориза да прорасте през сламата.

    През юни и юли за растенията е достатъчен един дъжд, а през август в нивите веднъж седмично се пуска свежа вода, но не се оставя да застои на повърхността на почвата. А наближава и прибирането на реколтата.

    Такъв е годишният цикъл за отглеждане на ориз и зимни зърнени култури в натуралното земеделие. Засяването и прибирането така точно съвпадат с естествените процеси в природата, че можем да ги приемем по скоро като естествени процеси, отколкото като селскостопанска технология.

    Засяването и разхвърлянето на сламата на площ от 0,1 ха отнема около 1-2 часа на един фермер. С изключение на дейностите по прибиране на реколтата, за грижите около сеитбата на зимни зърнено житни е необходим един човек, а двама или трима могат да извършат цялата работа, необходима за отглеждането на ориза, използвайки само традиционните японски оръдия на труда. Може би не съществува по лек и прост начин за отглеждане на зимни зърнени култури. Той не се нуждае от никакви операции, освен разхвърляне на семената и слама, но за да достигна тази простота, ми бяха нужни повече от тридесет години.

    Този метод на земеделие е разработен в съответствие с природните условия на японските острови, но аз мисля, че натуралното земеделие може да бъде въведено и в други райони и за отглеждането и на други местни култури. На места, където няма вода, например в планинските райони, може да се отглежда ориз или други зърнени растения като гречиха, сорго или просо. Вместо бяла детелина в качеството на покровна култура може да се опита с други видове детелина, люцерна, фий или лупина. Натуралното земеделие възприема онази форма, която е възможна и съответстваща на уникалните условия на всяка местност

    При прехода към този вид земеделие на първо време може да се наложи малко плевене, да се внесе компост и да се извършват слаби резитби на дърветата, но с всяка година тези мероприятия трябва постоянно да се намаляват. В крайна сметка най важният фактор не е техниката на отглеждане, а по скоро нивото на съзнание на фермера.

«	Съдържание Културните растения сред плевелите	»
Четири принципа на натуралното земеделие		Земеделие и слама

.