Революцията на една сламка/Заблудите относно храната

от Жив Дом Уикипедия

«	Съдържание Заблудите относно храната	»
Различни школи за натуралното земеделие		Мандала на натуралната храна

    Един млад човек , който три години живя в една от хижите в планината, веднъж сподели: "Когато хората казват "натурална храна" , не знам, какво имат предвид".

    Всеки е чувал думите "натурална храна", но не винаги се разбира ясно, какво всъщност означава това. Мнозина смятат, че храната, която не съдържа нито химикали, нито изкуствени добавки – това е натурална диета, а други имат смътната представа, че натуралното хранене е използването на храна , която можеш да намериш в природата.

    Ако попитате дали понятието натурално хранене включва използването на огън и сол за приготвянето на храната, отговорите ще бъдат най-различни. Ако смятаме, че храненето на човека в примитивните времена, състоящо се само от диви растения и животни е натурално, тогава използването на огън и сол не може да се нарече натурално. Но ако се възрази, че постигнатите знания в древни времена за използването на огъня и солта са част от неизбежния път от развитието на човечеството, тогава храната, приготвена на огън и със сол, може да се смята напълно натурална. Добра ли е храната, приготвена по избрания от хората начин, или трябва да смятаме за добра дивата храна, такава, каквато съществува в природата? Може ли да приемаме, като натурални отглежданите култури? Къде ще прекарате границата между натурални и ненатурални?

    Може да се каже, че терминът "натурално хранене" в Япония възниква на основата на учението на Саген Ишизука в ерата Мейджи. Неговата теория е усъвършенствана и преработена по-късно от г-н Сакуразава (Джордж Осава) и г-н Ники. Хранителният Път, известен на Запад като Макробиотичен, е основан на теорията на не-двойнственост и на концепцията ИН-ЯН от книгата И-Цзин. Понеже това означава хранене с неполиран ориз, натуралното хранене обикновено се представя, като използване за храна от цели зърна и зеленчуци. Натуралното хранене, обаче, не може да бъде сведено до вегетарианство основаващо се на неполирания ориз.

    Та, какво всъщност е то? Причината за цялата тази главоблъсканица се състои в съществуването на два вида човешко знание: различаващо и не-различаващо. Хората обикновено казват, че правилното възприемане на света е възможно само чрез различаващото знание. Затова думата "природа" както обикновено я употребяват, означава тази страна на природата, която се опознава с различаващия интелект.

    Аз отричам тази празна представа за природата, създадена от човешкия интелект. Тя явно се отличава от самата природа, която може да бъде опозната чрез опита на не-различаващото разбиране. Ако изкореним фалшивата концепция за природата, аз мисля, че корените на световното раздвоение ще изчезнат.

    На Запад естествените науки се развиват от различаващото знание, на Изток, философията ИН-ЯН и философията И-Цзин се развиват от същия източник. Но научната истина никога не може да се приближи до абсолютната истина, и цялата тази философия не е нищо повече от произволни интерпретации на света. Природата, която се достига по пътя на научното познание е вече разрушената природа. Това е дух притежаващ скелет, но не и душа. Природата която се постига чрез философски знания – това е теория, създадена от човешката мисъл, това е дух с душа, но без скелет.

    Не-различаващото знание може да бъде осъществено само по пътя на пряка интуиция. Хората се опитват да го вкарат в привичните си рамки, наричайки го инстинкт. На практика, това знание произхожда от неизвестен източник.Откажете се от различаващото съзнание и прекрачете пределите на реалния свят, ако искате да опознаете истинското лице на природата. Започнете с признанието, че няма нито запад, нито изток, нито четири годишни времена, нито също ИН и ЯН.

    Аз казах, че може да се признае тяхната ценност като временно средство или указател за посока, но не трябва да ги смятаме за висши постижения на човешкия дух. Научната истина и философията – това са понятия на относителния свят и в този свят те се явяват носители на истината и имат своята ценност. Например за съвременните хора, живеещи в относителния свят, разрушаващ порядъка в природата и предизвикващ колапс в тяхното собствено тяло и дух, системата ИН-ЯН може да послужи като удобно и ефективно ръководство за възстановяване на този порядък.

    Когато стигнах дотук, юношата ме попита: "Значи, вие не само отричате естествените науки, но също Източната философия, основана на ИН-ЯН и И-Цзин?"

    Може да се каже, че тази философия е полезна теория, позволяваща на хората да овладеят правилната система на хранене, докато не бъде постигнато истинското натурално хранене. Но ако вие разберете, че крайната цел на човечеството е да излезе извън пределите на относителния свят, за да се къпе в океана на свободата, тогава привързаността ви към теориите, ще стане за вас пречка. Ако личността може да влезе в света, в който двата аспекта ИН-ЯН се връщат към тяхното първоначално единство, то мисията на тези символи свършва до тук.

    Юношата, който беше пристигнал неотдавна, каза: "Тогава, ако станете натурален човек, вие можете да ядете всичко каквото поискате?"

    Ако вие очаквате да срещнете светлия свят на другия край на тунела, тъмнотата ще се простира все по-далече. Ако вие повече не искате да ядете нещо вкусно, вие ще можете да оцените истинския вкус на всичко, което ядете. Лесно е да се сложи на обедната маса обикновена натурална храна, но много малко са тези, които могат действително да се насладят на такъв празник.

«	Съдържание Заблудите относно храната	»
Различни школи за натуралното земеделие		Мандала на натуралната храна

.